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礁溪美食 2025 懶人包：精選 8 間溫泉鄉必吃小吃、手路菜與深夜宵夜推薦
來到宜蘭旅遊，絕對不能錯過充滿溫泉魅力的礁溪！除了享受療癒身心的美人湯，當地的美食地圖更是精彩紛呈。從排隊名店的小籠包、鮮美無比的小卷米粉，到深夜微醺的居酒屋與暖心養生燉湯，這篇 礁溪美食 懶人包將為你嚴選 8 間在地人也愛的超人氣口袋名單，讓你的宜蘭之旅不僅好玩，更能大飽口福！
| 店家名稱 | 特色推薦 | 價位區間 |
|---|---|---|
| 亓記小卷米粉 | 小卷米粉、西魯肉 | $200-400 |
| 龍爺鳳娘湯品 | 胡椒豬肚雞湯、烏魚子炒飯 | $200-400 |
| 礁溪老街桂英小吃 | 椒麻寬麵、香菜豆皮捲 | $1-200 |
| 黑海時光粥 | 招牌海鮮粥 | $200-400 |
| 正好鮮肉小籠包 | 爆漿小籠包 | $1-200 |
| 一酔居酒屋 | 炭火燒烤、串燒 | $400-800 |
| 礁溪麵當家 | 客家麵、溫泉蛋 | $1-200 |
| 台妹炸雞翅 | 招牌炸雞翅、脆皮雞排 | $1-200 |
亓記小卷米粉：鮮甜海味與蘭陽傳統手路菜
亓記小卷米粉 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉德陽路83之1號
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週一公休，五六日延長營業)
- 💰 價位： $200-400
- 🌟 評價： 4.5
- 🏷️ 標籤： #小卷米粉, #礁溪宵夜, #西魯肉
想要在礁溪品嚐到大海的味道，「亓記小卷米粉」絕對是首選。主打的 小卷米粉 湯頭清甜，配上新鮮Ｑ彈的小卷，是許多老饕的心頭好。除了招牌米粉，這裡還能吃到正宗的宜蘭名菜 西魯肉，層次豐富的羹湯讓人一口接一口。
這裡的菜色偏向傳統熱炒風味，除了米粉外，還有炒山蘇、川味豆干等家常佳餚。環境簡約舒適，非常適合泡完溫泉後與家人朋友共進晚餐。值得注意的是，週末營業時間較長，是礁溪難得的 深夜美食 選項。
- 必點項目：小卷米粉、西魯肉、沙薑雞。
- 適合對象：喜愛傳統台式料理、尋找深夜食堂的旅人。
龍爺鳳娘湯品：隱藏版的養生燉湯專家
龍爺鳳娘湯品 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
- ☎️ 電話： 0981 500 168
- ⏰ 時間： 11:00–21:00
- 💰 價位： $200-400
- 🌟 評價： 4.6
- 🏷️ 標籤： #養生燉湯, #隱藏版美食, #烏魚子炒飯
主打「隱藏版美食」的龍爺鳳娘湯品，以極致的燉湯工藝聞名。店內裝潢雅致，給人一種清新自然放鬆感。招牌的 胡椒豬肚雞湯 與花膠系列燉湯，湯頭濃郁卻不油膩，是冬季或泡湯後補足氣色的絕佳選擇。
除了湯品，這裡的 烏魚子明太子炒飯 也是一絕，飯粒分明且香氣撲鼻。許多評論提到其擺盤具有五星級飯店的水準，是大器且質感的精緻小吃店。如果您想要享受一頓既健康又美味的豐盛午晚餐，這裡絕對不會讓您失望。
礁溪老街桂英小吃：超高 CP 值的銅板美食
礁溪老街桂英小吃 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路二段53號
- ☎️ 電話： 0906 462 581
- ⏰ 時間： 07:00–14:30, 17:00–20:30 (週三公休)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.6
- 🏷️ 標籤： #老街美食, #椒麻麵, #平價小吃
位於礁溪老街的桂英小吃，是旅人口中 CP 值爆表 的存在。這裡的麵食選擇多樣，特別是深受好評的 椒麻寬麵，醬汁香麻帶勁，麵條Ｑ彈入味。此外，蔥油乾麵與香菜豆皮捲也是店內的人氣品項。
店內空間乾淨衛生，且配有冷氣，在炎熱的夏天也能舒適享用。老闆娘親切的服務態度，更為這間傳統小吃店增添了不少人情味。這是一間即便隨便點都不容易踩雷的在地美食店。
黑海時光粥：濃縮海洋精華的溫暖滋味
黑海時光粥 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
- ☎️ 電話： 03 988 5886
- ⏰ 時間： 11:00 開始營業 (週三公休)
- 💰 價位： $200-400
- 🌟 評價： 4.8
- 🏷️ 標籤： #海鮮粥, #熱門餐廳, #礁溪美食
獲得近萬則評論且維持 4.8 高分的「黑海時光粥」，足見其人氣之旺。這裡主打現點現熬的 海鮮粥品，每一碗都裝滿了豐富的海鮮配料，鮮味徹底融入米飯之中。粥品口感滑順且份量十足，每一口都能感受到滿滿的誠意。
除了粥品，這裡也提供多樣化的配菜。許多網友推薦初訪必點招牌海鮮粥，那種濃郁的海洋鮮甜感絕對會讓您想再次造訪。雖然人潮較多，但為了這碗 極致鮮粥，稍微排隊也是非常值得的。
正好鮮肉小籠包-礁溪店：皮薄多汁的人氣排隊名店
正好鮮肉小籠包-礁溪店 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號
- ☎️ 電話： 0965 500 700
- ⏰ 時間： 10:30–14:00, 16:00–19:00
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.4
- 🏷️ 標籤： #小籠包, #排隊名店, #蔥多汁多
宜蘭最負盛名的小籠包品牌「正好」在礁溪也有分店。其最大的特色在於 皮薄如紙，且內餡混合了大量的在地三星蔥，鮮甜的肉汁與濃郁的蔥香完美結合。咬開時一定要小心滾燙的湯汁流出，是名副其實的 爆漿小籠包。
這間店的人潮總是絡繹不絕，建議避開尖峰時段前往。除了小籠包，搭配一碗酸辣湯或是豆漿更是最經典的吃法。簡單的幾樣單品，卻能讓人回味無窮，是來到礁溪不可缺席的美食儀式。
一酔居酒屋：礁溪最 Chill 的深夜燒烤時光
一酔居酒屋 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉溫泉路11號
- ☎️ 電話： 03 988 0921
- ⏰ 時間： 17:30–23:00
- 💰 價位： $400-800
- 🌟 評價： 4.9
- 🏷️ 標籤： #人氣串燒, #深夜美食, #特色居酒屋
晚上泡完湯，想要找個地方喝一杯、吃點宵夜？一酔居酒屋是您的最佳選擇。這裡以 炭火燒烤 聞名，串燒火候掌握得恰到好處，食材新鮮且調味精緻。店內氣氛熱絡，充滿日式風情，是朋友聚會聊天的聖地。
除了各式串燒，炸物與下酒菜也獲得極高評價。雖然價位稍高，但其服務品質與餐點水準絕對物有所值。這裡的高評分並非偶然，而是店家對每一道料理 講究與堅持 的成果。建議提前預約，以免一位難求。
礁溪麵當家：充滿粉紅泡泡的幸福客家麵點
礁溪麵當家 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段169號
- ☎️ 電話： 0989 675 468
- ⏰ 時間： 11:00–20:00 (週日公休)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.5
- 🏷️ 標籤： #客家麵, #豬雜湯, #溫泉蛋
礁溪麵當家不僅僅是一間普通的麵店，更是一間充滿溫度的料理空間。招牌 客家麵 擺盤精緻，甚至讓人有在吃拉麵的錯覺，肉片口感極佳並附上完美的溫泉蛋，CP 值非常高。店家的辣椒醬更是畫龍點睛，喜愛吃辣的朋友絕對要嘗試。
這裡的豬雜湯處理得非常乾淨，喝起來清爽無負擔。不僅料理用心，店員充滿活力的服務也讓用餐心情大好。這是一間能讓您感受到 幸福感 的平價實惠麵攤，無論是午餐或晚餐都非常合適。
台妹炸雞翅-礁溪中山店：夜市傳承的黃金脆皮傳奇
台妹炸雞翅-礁溪中山店 檔案
- 📍 地址： 台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段220號
- ☎️ 電話： 03 988 0770
- ⏰ 時間： 13:00–22:00 (週四 15:00 開始)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.9
- 🏷️ 標籤： #炸雞翅, #銅板美食, #礁溪下午茶
源自流動夜市的「台妹炸雞翅」，憑藉著傳奇的 三鍋高溫油炸法 在礁溪佔有一席之地。這種特殊的技術能精準鎖住雞肉的肉汁，使其外皮達到極致酥脆，內裡卻依然嫩滑多汁。店內環境明亮整潔，與一般傳統炸物店相比更顯清爽。
最受推崇的莫過於其 招牌炸雞翅 與脆皮雞排，許多回頭客都表示這裡的炸物即便帶回家稍微冷掉，依然保有良好的口感。此外，店內提供多樣化的 B 套餐（包含豆乾、脆薯、花枝丸等），非常適合當作泡湯後的午茶點心或深夜宵夜。
總結：礁溪美食的終極指南
礁溪的美食不僅限於觀光大街，巷弄間的美味更是不容小覷。從 養生燉湯 到 平價麵食，甚至是夜市靈魂的 脆皮炸雞，礁溪展現了豐富的飲食文化。如果您想省錢又想吃飽，桂英小吃與麵當家是您的首選；若想追求極致味蕾饗宴，黑海時光粥與一酔居酒屋絕不會出錯。下次來到礁溪，不妨按照這份清單，給自己安排一場精彩的美食之旅吧！
常見問題
礁溪有推薦的宵夜美食嗎？
推薦前往「亓記小卷米粉」、「一酔居酒屋」或「台妹炸雞翅」。亓記在週末會延長營業時間；一酔居酒屋適合小酌聚會；而台妹炸雞翅則是銅板價宵夜的首選。
哪一間礁溪餐廳適合帶長輩去吃？
「龍爺鳳娘湯品」非常推薦。這裡的養生燉湯清爽不油膩，且食材講究，對於重視健康的長輩來說是非常合適的用餐選擇。
正好鮮肉小籠包礁溪店需要排很久嗎？
由於是人氣名店，用餐時段通常需要排隊。建議可以提早於開門前半小時到達，或者避開假日中午尖峰時段，能節省不少等待時間。
台妹炸雞翅有推薦的點法嗎？
招牌雞翅是必點項目，外皮酥脆且肉汁豐富。若是多人分享，推薦點選 B 套餐，內容豐富且性價比極高。
參考資料
