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宜蘭一直以來都是老饕心中的美食天堂,從平價親民的在地小吃,到精緻豐富的創意料理,每一樣都讓人垂涎三尺。這次我們特別整理了 宜蘭美食 懶人包,嚴選 8 間在 Google 評論上擁有極高人氣的必吃店家,無論你是想品嚐爆漿小籠湯包、濃郁蒜味肉羹、鮮嫩肥美的鵝肉,還是想看著海景享用現撈鮮魚,這篇報導都能滿足你的味蕾需求!
在開始詳細介紹前,我們先透過下表快速瀏覽這 8 間精選店家的亮點:
| 店家名稱 | 特色推薦 | Google 評價 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 正好鮮肉小籠包 | 爆漿湯包、三星蔥內餡 | 4.3 | 小吃愛好者、排隊名店打卡 |
| 阿娘給的蒜味肉羹 | 濃郁蒜香、紮實肉羹 | 4.2 | 重口味、傳統老店支持者 |
| 順順鵝肉大王 | 鮮嫩鵝肉、特製沾醬、蚵仔煎 | 3.6 | 宵夜聚餐、在地小吃愛好者 |
| 伍参港 | 海景餐廳、現撈鮮魚定食 | 4.6 | 情侶約會、海鮮饕客 |
| 游饗・創意中式定食 | 九宮格擺盤、親子友善 | 5.0 | 家庭聚餐、IG 網美打卡 |
| 復興路炸醬麵 | 雙醬麵、餛飩丸子湯 | 4.3 | 早餐時段、大份量粗飽首選 |
| 宜蘭口福 小籠湯包 | 現點現蒸、澎湖海菜魚丸湯 | 4.7 | 在地內行人、高品質湯包 |
| ❤️五國真湯 | 平價日式定食、自助吧無限供應 | 4.8 | 學生族群、大食量愛好者 |

來到宜蘭若沒吃到這間「正好鮮肉小籠包」,那真的不能說你來過!這家店最出名的就是那薄如蟬翼的麵皮,以及包裹著滿滿三星蔥與鮮美肉燥的內餡。咬下的第一口,滾燙的湯汁隨即流出,蔥香與肉香在口中完美融合,即便不沾醬也十分有味。
需要注意的是,店家目前多以外帶為主,且因為人氣極高,建議一開門就前往排隊。雖然等待時間可能稍長,但吃到那口充滿鮮甜蔥香的湯包時,所有的等待都化為值得的滿足感。

這間「阿娘給的蒜味肉羹」(原北門蒜味肉羹)是宜蘭在地人的私藏名單,現已搬遷至更為寬敞明亮的店面。其靈魂在於那碗鋪滿碎蒜、香氣爆棚的羹湯。湯頭喝起來蒜香十足卻不辛辣,帶有自然的鮮甜層次。
肉羹本身紮實且富有彈性,每一口都能感受到真材實料。老饕們特別推薦點一份「拼爽吃法」(肉羹加倍),並搭配一點店家的特製醋與辣油,更能提煉出湯頭的深度,是冬天最療癒的宜蘭味。

位於宜蘭市區的「順順鵝肉大王」是不少老饕的口袋名單。這裡最出名的莫過於肉質鮮嫩的鵝肉與鴨肉,搭配店家特製的沾醬、薑絲與九層塔,香氣撲鼻且帶有肉汁的甜味。不論是單點肉盤或是搭配油亮的粿條,都能讓人感受到大口吃肉的爽快感。
此外,這裡的蚵仔煎與鹹菜鴨肉湯也深受推崇。雖然店家在 Google 評價中服務與動線兩極,但其餐點味道的實力依然吸引了大批忠實顧客前往,特別是營業到晚上 11 點,是宜蘭市區深夜食堂的最佳選擇之一。

如果你追求高品質的用餐氛圍,位於頭城的「伍参港」絕對是首選。這是一間結合了慢食與海景的定食餐廳,選用當日漁港現捕的新鮮魚貨,簡單的香烤或清蒸方式最能呈現海鮮原味。
定食套餐內容豐富,包含沙拉、手作配菜、魚湯與甜點。坐在明亮的室內空間,透過玻璃窗就能遠眺龜山島,餐後還能直接走到後門外的沙灘散步,是結合味覺與視覺的極致饗宴。

在 Google 上獲得滿分 5.0 的「游饗・創意中式定食」,以其精緻的九宮格擺盤與暖心的服務著稱。主餐推薦香氣十足的烤肉或是多汁的唐揚雞,每一道套餐都附有約 9 道精緻小菜,讓用餐體驗充滿驚喜。
這間餐廳更是一間優秀的親子餐廳,一樓供大人享受靜謐的美食時光,二樓則設有專屬的兒童遊戲區與球池,是家庭聚餐的首選之地。因生意極佳,建議一定要事先訂位,以免現場久候。

想要體驗宜蘭在地的早餐文化,「復興路炸醬麵」絕不能錯過。這家店以「雙醬麵」聞名,巧妙混合了濃郁豆香的炸醬與甜香滑順的麻醬,麵條吸附滿滿醬汁後,每一口都紮實飽足。你可以選擇寬麵或細麵,兩者各有不同口感。
這裡的價格極其親民,小碗的分量對大多數人來說就已足夠。再來一碗滿滿料的餛飩丸子湯,清爽的湯頭剛好可以中和麵醬的濃郁感,是許多宜蘭人開啟一天活力的源泉。

位於復興路上的「宜蘭口福 小籠湯包」,虽然名氣不像正好那樣大,但其現包現蒸的品質卻是許多內行人的首選。皮薄多汁是基本,內餡更是鮮美且無豬肉羶味,老闆特別建議先吃原味再考慮加醬,可見對自家食材的自信。
此外,這裡的澎湖海菜魚丸湯也是一絕,湯頭鮮美可口,搭配爆汁的湯包簡直是完美絕配。整體價格實在,且營業時間較長,是想避開超級名店人潮時的最佳選擇。

主打平價、多樣、吃到飽的「❤️五國真湯」,是宜蘭大學周邊非常受歡迎的餐廳。這裡提供多種日式陶板燒、懷石料理與壽喜燒飯。最吸引人的是內用可享有白飯、湯品、飲料與冰淇淋免費續用,對於大食量的朋友來說非常劃算。
雖然定位在平價美食,但店家對於出餐品質仍有一定要求。豬排厚實且炸得酥脆,壽喜燒口味偏重但也十分下飯。寬敞乾淨的環境搭配親民的價格,是學生與在地家庭日常用餐的最佳選擇。
宜蘭的美食地圖充滿驚喜,從正好與口福的爆漿湯包對決,到阿娘給的濃郁蒜香,以及五國真湯的高 CP 值體驗,每一間店都代表了宜蘭不同的飲食風貌。如果是宵夜愛好者,順順鵝肉大王 的鮮嫩與蚵仔煎絕不會讓你失望;若是想與愛人浪漫用餐,伍参港 的海景與鮮魚則是完美選擇。下次造訪宜蘭,不妨照著這份清單,來一場豐富的味蕾冒險吧!