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來到宜蘭旅遊,除了好山好水與知名的夜市美食,其實這裡的「早晨時光」更是臥虎藏龍!無論你是喜歡充滿古早味的傳統中式早餐,還是偏愛在舒適環境下享受悠閒時光的文青早午餐,宜蘭都能滿足你的味蕾。這一次,我們特地蒐集了 8 間在地人也大力推薦的宜蘭早餐名單,從擁有 70 年歷史的老店到創意飯糰應有盡有,讓你的一天從美味開始!
這些店家分布在宜蘭市、頭城與礁溪,各有特色。準備好你的胃了嗎?跟著我們一起吃遍宜蘭的早晨吧!
| 店名 | 區域 | 特色推薦 | 價位 |
|---|---|---|---|
| 城隍早餐店 | 宜蘭市 | 控肉飯糰、苦瓜排骨湯 | $1-200 |
| 老張早餐吧 | 頭城鎮 | 高CP值漢堡、傳統蛋餅 | $1-200 |
| 向陽早午餐 | 宜蘭市 | 日式飯糰、精緻甜點 | $200-400 |
| 宜蘭長弘早點 | 宜蘭市 | 水餃型水煎包、蔥油餅 | $1-200 |
| 初 firstday food | 礁溪鄉 | 熱壓吐司、立體拉花咖啡 | $1-200 |
| 台式創意飯團 | 宜蘭市 | 皮蛋飯糰、鹹蛋飯糰 | $1-200 |
| 金丹早餐 | 宜蘭市 | 烤肉豆芽蛋餅、炒河粉 | $1-200 |
| 清珍早點 | 礁溪鄉 | 豬肉餡餅、蔥肉小籠包 | $1-200 |
位於宜蘭市區的城隍早餐店,擁有超過 70 年的歷史,是許多在地人從小吃到大的回憶。近期店面經過整修,環境變得更加明亮衛生,但那份古早味依然不變。這裡最知名的莫過於控肉飯糰,一口咬下,滷得軟嫩入味的五花肉與酸菜、油條完美結合,鹹香適中,讓人欲罷不能。
除了飯糰,這裡的苦瓜排骨湯與味噌湯也是老饕推薦的搭配,清甜的湯頭剛好平衡了早餐的油膩感。雖然熱門時段常需要排隊,但為了這一口傳統美味,絕對值得早起!

來到頭城,絕對不能錯過這間擁有超高評價的老張早餐吧。這裡不僅是在地人的早餐首選,更因為鄰近烏石港,成為許多衝浪客下水前補充體力的基地。店內提供多樣化的選擇,從傳統蛋餅到豐盛的漢堡應有盡有,重點是價格非常親民,是標準的銅板美食。
這裡的份量十足,口味也相當道地。雖然店面不大,但充滿了熱情的活力。如果你計畫去頭城老街逛逛或是去海邊衝浪,記得先來這裡把肚子填飽!


如果你想要睡晚一點,享受一頓優雅的早午餐,向陽早午餐絕對是首選。位於二樓的空間採光良好,裝潢帶有溫馨的日系風格,氛圍非常放鬆。這裡的餐點走精緻路線,特別推薦他們的日式飯糰套餐,像是味噌松阪豬口味,米飯香Q,配菜也很豐富健康。
除了主食,這裡的甜點也是一大亮點,尤其是戚風蛋糕和千層蛋糕,許多顧客甚至會專程為了甜點而來。服務人員親切友善,是一個適合與朋友聊天、慢慢品嚐美食的好地方。
這是一間在地人才知道的排隊名店!宜蘭長弘早點主打道地的山東麵食,其中最吸睛的就是他們的水煎包。不同於一般圓形的煎包,這裡的肉包造型像是一顆巨大的水餃,皮薄餡多,底部煎得恰恰酥脆,咬下去還會有湯汁流出。
此外,這裡的蔥油餅和蘿蔔絲餅也備受好評,麵皮越嚼越香,充滿了麵粉的甜味。如果你喜歡口感紮實的中式麵點,來這裡點上一份煎包配豆漿,絕對讓你大大滿足。

位於礁溪的初 firstday food 早午餐,是一間兼具美味與視覺享受的店家。店內氣氛輕鬆,非常適合遊客前往。他們的招牌是各式口味的熱壓吐司(厚壓餅),像是三星蔥雞肉口味,結合了在地食材,外皮酥脆內餡飽滿。另外,這裡的飲料也相當講究,點上一杯咖啡,還能欣賞到精緻可愛的立體拉花,讓人捨不得喝下去。
這間店名就叫「宜蘭早餐」的小店,雖然評論數不多,卻是宜蘭大學學生口耳相傳的真愛。這裡主打台式創意飯糰,老闆海派熱情,給料毫不手軟。除了傳統口味,更有鹹蛋、皮蛋等特殊口味的飯糰,吃起來意外地涮嘴。
金丹早餐(原名力行早餐)是宜蘭著名的中式早餐店,以份量大、選擇多樣著稱。來到這裡,絕對必點的就是烤肉豆芽蛋餅!這裡的蛋餅屬於粉漿蛋餅,口感軟Q,裡面包著滿滿的清脆豆芽菜和醃製入味的烤肉片,一份下去極具飽足感。


礁溪路四段上有一間非常顯眼的傳統早餐店——清珍早點。這家店以半自助式的方式經營,顧客先拿鐵盤挑選喜歡的現做點心後再結帳,效率極高。這裡的豬肉餡餅是許多老饕的心頭好,外皮煎得金黃酥脆,裡面的肉餡飽滿且帶有鮮美肉汁。
此外,店內的蔥肉小籠包也非常受歡迎,口感介於小包子與湯包之間,麵皮帶有Q勁。搭配一碗濃郁的鹹豆漿或是溫米漿,就是最完美的台式早晨組合。最重要的是,這裡的價格非常親民,幾乎每一項都是銅板價,多夾幾樣也不傷錢包!
宜蘭的早餐文化展現了這座城市的多元與熱情。從城隍早餐店的古早味控肉,到向陽早午餐的精緻日式氛圍,再到清珍早點的高CP值點心,每一間都有其獨特的魅力。下次來到宜蘭,不妨早起一點,用這些美味的早餐開啟活力的一天吧!
城隍早餐店、宜蘭長弘早點和清珍早點非常適合。這幾間都保有傳統的中式口味,如控肉飯糰、水煎包、豬肉餡餅和豆漿,是長輩們熟悉且喜愛的味道。
推薦前往向陽早午餐或初 firstday food 早午餐。向陽擁有溫馨的日系裝潢與精緻擺盤;初 firstday 則有可愛的立體拉花咖啡,兩者都非常適合拍照打卡。
礁溪地區推薦清珍早點(傳統中式點心、餡餅)以及初 firstday food(西式熱壓吐司、咖啡)。想要銅板美食選清珍,想要質感早午餐選初 firstday。