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新竹美食 2025 懶人包：推薦 8 間在地人必吃口袋名單，打破美食沙漠！
很多人總戲稱新竹是美食沙漠，但身為旅遊達人，我必須要為這座城市平反！新竹不僅有傳統的城隍廟小吃，近年來更湧現了許多極具特色的創意麵食、深夜宵夜與質感餐廳。今天這篇「新竹美食懶人包」將帶大家深入巷弄，探索 8 間在地人與觀光客都讚不絕口的口袋名單。無論你是想找經典的 廟口鴨香飯，還是想尋找傳承四代的古早味炸物，這篇文章都能滿足你的味蕾需求！
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新竹熱門美食清單對照表
| 店家名稱 | 核心特色 | 推薦菜色 | 適合類型 |
|---|---|---|---|
| 廟口鴨香飯 | 城隍廟經典老店 | 鴨香飯 + 半熟蛋 | 小吃愛好者 |
| 北門炸粿 | 百年傳承銅板價 | 肉粿、炸蒜頭、蚵嗲 | 古早味點心、下午茶 |
| 無店家深夜烤魚 | 巨城旁強大宵夜 | 胡椒魚、泰國蝦 | 夜貓子、朋友聚會 |
| 東門文昌雞飯 | 濃厚雞油拌飯 | 文昌雞腿飯 | 外帶晚餐、個人餐 |
| 私嚐串燒居酒屋 | 寵物友善質感氛圍 | 各式串燒、奶油烏龍麵 | 毛孩爸媽、週末小酌 |
| 一私麵宅 | 高 CP 值銅板美味 | 鮮蚵湯、雙醬麵 | 家庭用餐、學生族群 |
| 北門室食 | 創意傳統混搭 | 煎餅果子、酸辣涼麵 | 喜愛創意料理、網美拍照 |
| 新橋弄堂 | 上海菜與道地合菜 | 東坡肉、生菜蝦鬆 | 家庭聚餐、多人饗宴 |
廟口鴨香飯：新竹城隍廟旁的靈魂美味
廟口鴨香飯 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市北區中山路142號
- ☎️ 電話： 03 523 1190
- ⏰ 時間： 11:00–14:30, 15:30–20:35 (週二、三公休)
- 💰 價位： NT$1–200
- 🌟 評價： 4.2
- 🏷️ 標籤： 鴨香飯, 城隍廟美食, 在地小吃
說到新竹美食，絕對不能漏掉「廟口鴨香飯」。這裡的鴨肉切成肉條狀，軟嫩不乾柴，肉質鮮美且香氣四溢。米飯鋪滿了鴨肉條後，再淋上特製的鴨醬油與油蔥，整體鹹度適中，卻有著深遠的餘韻。達人私心推薦一定要加一顆半熟荷包蛋，當金黃蛋汁與吸飽鴨油的米飯混合在一起，口感層次瞬間提升。此外，下水湯與貢丸湯的料也非常紮實，是新竹城隍廟商圈最受歡迎的排隊名店之一。
北門炸粿：傳承百年的古早味銅板點心
北門炸粿 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市北區城北街15號
- ☎️ 電話： 03 522 0471
- ⏰ 時間： 13:30–20:00 (週一休息)
- 💰 價位： NT$1–200
- 🌟 評價： 4.2
- 🏷️ 標籤： 蚵嗲, 銅板美食, 四代老店
隱身於長和里、警局旁的「北門炸粿」，是一間擁有超過百年歷史的四代老店。這裡提供的炸物種類單純卻樣樣經典，包含蚵嗲、肉粿、炸蒜頭、米糕等。最令人驚豔的是其親民的銅板價格，蚵嗲只要 15 元、肉粿 20 元，CP 值高到不可思議。特別推薦這裡的炸蒜頭，是台灣少見的處理方式，金黃酥脆的口感讓人一試成主顧。雖然店面樸實，但老闆動作迅速且客氣，是下午茶點心的最佳首選。
無店家料理/深夜烤魚：巨城旁的宵夜首選
無店家料理/深夜烤魚-總店 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市東區中央路254號
- ☎️ 電話： 0931 539 431
- ⏰ 時間： 18:00–06:00
- 💰 價位： NT$400–600
- 🌟 評價： 4.9
- 🏷️ 標籤： 深夜食堂, 烤魚, 泰國蝦
如果你是在半夜肚子餓，或是剛逛完巨城想吃點厲害的，「無店家料理/深夜烤魚」會讓你驚豔。店內的鹽烤魚肥美多汁，檸檬魚則是酸爽開胃，非常適合下酒。許多饕客更推薦他們的蒜辣魚，搭配一碗香噴噴的蒜味泡麵，簡直是完美的宵夜組合。店內氛圍熱鬧，營業至清晨六點，是新竹少見的高評價深夜食堂，即便到凌晨依然人聲鼎沸。
東門文昌雞飯：讓人一吃難忘的雞油香氣
東門文昌雞飯 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市東區東門街114號
- ☎️ 電話： 03 522 5082
- ⏰ 時間： 11:00–14:00, 16:30–20:30 (週一休息)
- 💰 價位： NT$1–200
- 🌟 評價： 4.4
- 🏷️ 標籤： 文昌雞, 雞滷飯, 只有外帶
位在東門街上的「東門文昌雞飯」，是許多在地新竹人的心頭好。雖然目前僅提供外帶，但排隊人潮依然不減。必點的文昌雞腿飯，雞肉鮮嫩多汁、皮Q彈牙而不油膩，飯粒吸飽了濃郁的雞油香氣。不少網友也提到這裡的筍乾與蝦醬高麗菜非常有水準，整份餐點份量誠意滿滿，是外帶晚餐或宵夜的絕佳選擇。
私嚐串燒居酒屋：寵物友善的溫暖聚會所
私嚐串燒 居酒屋 中正店 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市東區中正路96巷8號
- ☎️ 電話： 03 525 2719
- ⏰ 時間： 18:00–02:00
- 💰 價位： NT$400–600
- 🌟 評價： 4.8
- 🏷️ 標籤： 日式串燒, 寵物友善, 質感居酒屋
這間位於巷弄間的「私嚐串燒居酒屋」，重新裝潢後風格更具質感，氛圍放鬆熱鬧，非常適合下班後的聚餐。特別的是，這裡也是一間寵物友善餐廳，不僅可以帶毛孩一起用餐，店家甚至還準備了寵物專屬美食。除了串燒，明太子奶油烏龍麵與明太子馬鈴薯也是網友強力推薦的必點菜色，是新竹夜生活的高質感指標。
一私麵宅：竹蓮市場旁的高 CP 值麵食
一私麵宅 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市東區西大路71號
- ☎️ 電話： 03 561 2714
- ⏰ 時間： 11:30–21:00 (週四休息)
- 💰 價位： NT$1–200
- 🌟 評價： 4.3
- 🏷️ 標籤： 麵食館, 鮮蚵湯, 銅板美食
座落在西大路上的「一私麵宅」，以服務親切與價格合理著稱。這裡的雙醬乾麵味道獨特，微微的辣感非常開胃；最讓人驚豔的是他們的鮮蚵湯，不僅蚵仔大顆飽滿，湯頭還加入了九層塔提味，清爽鮮甜。店內裝潢簡約舒適，是一間對家庭客與學生族群非常友善的精緻麵館。
NO.40 BEIMEN 北門室食：創意煎餅果子與清爽涼麵
No.40 Beimen北門室食 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市北區西大路691號
- ☎️ 電話： 0903 850 082
- ⏰ 時間： 11:00–18:00 (週一休息)
- 💰 價位： NT$200–400
- 🌟 評價： 4.5
- 🏷️ 標籤： 煎餅果子, 涼麵, 網美餐廳
「No.40 Beimen北門室食」是一間將時尚簡約風格與中式創意小吃完美結合的餐廳。這裡最著名的就是煎餅果子，酥脆的餅皮搭配各種創意內餡，口感層次分明。此外，這裡的涼麵也是一絕，尤其是酸辣雞肉涼麵，夏日來上一份非常消暑。店家環境明亮舒適，不僅食物好吃，裝潢也非常好拍。
新橋弄堂：高質感的上海菜聚餐聖地
新橋弄堂 檔案
- 📍 地址： 300台灣新竹市東區府後街3號
- ☎️ 電話： 03 525 5958
- ⏰ 時間： 11:30–14:00, 17:30–21:30 (週一休息)
- 💰 價位： NT$600–800
- 🌟 評價： 4.1
- 🏷️ 標籤： 上海菜, 多人聚餐, 東坡肉
如果需要安排家庭聚餐或商務宴客，「新橋弄堂」絕對是首選。隸屬於新橋集團，這間餐廳主打道地的上海合菜，像是東坡肉、生菜蝦鬆、醃篤鮮等都是桌桌必點。東坡肉肥而不膩，軟爛入味，搭配特製的小饅頭簡直絕配。整體服務親切、上菜速度快，是新竹市中心質感極佳的中式餐廳。
常見問題
新竹城隍廟附近除了鴨香飯，還有什麼推薦？
位於城北街的「北門炸粿」是傳承四代的老店，提供超平價的蚵嗲、肉粿與炸蒜頭，非常適合當作點心食用。
新竹適合深夜聚餐的餐廳有哪些？
「無店家料理/深夜烤魚」營業至凌晨六點，提供胡椒魚與泰國蝦；「私嚐串燒居酒屋」則營業至凌晨兩點，適合小酌聚會。
這幾間餐廳哪間比較適合帶寵物前往？
「私嚐串燒居酒屋」是知名的寵物友善餐廳，店家對毛小孩非常親切，甚至提供專屬餐點。
參考資料
