2025南機場夜市必吃攻略：米其林必比登推薦、在地老饕最愛美食懶人包

身為台北在地饕客，如果有人問我「台北最強夜市」在哪裡？我的答案通常只有一個：南機場夜市。這裡沒有捷運直達，少了一分觀光客的喧囂，卻保留了最純粹的古早味美食。南機場夜市不僅是米其林必比登推薦的常客，更是許多老台北人心中的深夜食堂。今天這篇懶人包，就帶大家一次攻略南機場夜市必吃的五大經典攤位！

店名	招牌推薦	特色簡介
來來水餃店	豬肉大白菜水餃	純手工現擀現包，皮Ｑ餡多汁。
山內雞肉	山內雞肉飯	米其林必比登推薦，肉質紮實皮Ｑ。
曉迪筒仔米糕	筒仔米糕、排骨酥湯	滷汁富含膠質，排骨酥湯入口即化。
好佳辣八寶	現蒸臭豆腐	素食友善，豆腐吸飽中藥香辣湯頭。

來來水餃店：手工現包的人氣傳說

來來水餃店檔案

📍 地址： 100台北市中正區中華路二段309巷9號
☎️ 電話： 02 2305 1561
⏰ 時間： 17:00–23:30
💰 價位： 約 $80 – $150
🌟 評價： 3.5 (4,893+ 評論)
🏷️ 標籤： 手工水餃, 排隊名店, 在地老店

Google 地圖導航 ➜

來到南機場夜市，絕對不能錯過大名鼎鼎的來來水餃店。這家店無論何時去總是座無虛席，現場可以看到多位工作人員手腳俐落地現擀皮、現包餃子。這裡的水餃皮Ｑ彈有勁，內餡鮮甜多汁，搭配一碗酸辣湯更是最正宗的吃法。

必點推薦： 豬肉大白菜水餃、酸辣湯。
用餐攻略： 內用先找座位，外帶則需排隊，尖峰時段建議避開 18:30 前後。

山內雞肉：米其林推薦的鮮嫩滋味

山內雞肉檔案

📍 地址： 100台北市中正區中華路二段307巷20-3號
☎️ 電話： 02 2305 0100
⏰ 時間： 11:00–21:00 (週六公休)
💰 價位： 約 $100 – $150
🌟 評價： 3.8 (3,736+ 評論)
🏷️ 標籤： 米其林必比登, 雞肉飯, 台北美食

Google 地圖導航 ➜

山內雞肉位於夜市入口處，是榮獲米其林必比登推介的指標性美食。其招牌「山內雞肉飯」最迷人之處在於那盤皮Q肉嫩的切盤雞肉，搭配淋上特製甜鹹醬油的雞油飯，每一口都是古早風味的極致呈現。

除了雞肉飯，他們的「雞丁飯」與「下水湯」也是老饕的愛。這裡的雞肉分量十足，且醬汁帶有一種溫潤的甘甜，讓人一吃就難忘。雖然生意極好，但出餐速度相當快，是高 CP 值的首選。

曉迪筒仔米糕：入口即化的鹹香傳奇

曉迪筒仔米糕檔案

📍 地址： 100台北市中正區中華路二段307巷口
☎️ 電話： 0938 158 568
⏰ 時間： 11:30–22:30 (週六公休)
💰 價位： 約 $50 – $100
🌟 評價： 4.3 (2,721+ 評論)
🏷️ 標籤： 筒仔米糕, 排骨酥湯, 台北中正區

Google 地圖導航 ➜

與山內雞肉正對面的曉迪筒仔米糕，同樣是南機場的守門神。這裡的米糕炊得恰到好處，米粒分明卻又保有軟糯感，上方鋪著入味的滷肉與鵪鶉蛋，淋上特調甜辣醬後，滋味豐富迷人。

此外，這裡的「排骨酥湯」也是一絕，排骨經過醃製油炸後燉煮至入口即化，湯頭清甜。許多熟客還會點上一盤滷肉飯（滷汁富含膠質）與滷鴨蛋，這就是最道地的台灣晚餐。

好佳辣八寶：素食者的美味天堂

好佳辣八寶 (Ho Jia Steamed Tofu) 檔案

📍 地址： 100台北市中正區中華路二段311巷22號
☎️ 電話： 02 2301 7039
⏰ 時間： 16:30–23:30
💰 價位： 約 $70 – $120
🌟 評價： 4.5 (2,692+ 評論)
🏷️ 標籤： 素食, 蒸臭豆腐, 健康美味

Google 地圖導航 ➜

南機場夜市對素食者非常友善，其中好佳辣八寶以「現蒸臭豆腐」聞名。與一般油炸臭豆腐不同，這裡的豆腐吸飽了香辣的中藥湯汁，豆腐孔洞中滿滿都是精華，配上毛豆與香菇，口感層次極高。

不論你是否吃素，這道蒸臭豆腐的美味程度絕對能讓你驚艷。除了豆腐，店內也提供多種麵食與熱炒，是想要吃得清爽又不失層次時的好選擇。

更多必吃推薦：從甜點到點心

除了上述的主食名店，南機場夜市的街頭小點更是豐富到讓人胃容量不夠用：

攤位類型	人氣美食	特色描述
點心類	地瓜球	外皮酥脆不油膩，咬下後口感Ｑ彈有勁。
甜點類	花生捲冰淇淋	現刨花生糖碎搭配兩球冰淇淋，古早甜味十足。
炸物類	紅豆餅	內餡爆漿、外皮脆口，是 CP 值極高的散步甜點。
主食補充	嘉義火雞肉飯	提供在地嘉義風味，雞肉片嫩而不柴。