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廟西夜市美食推薦：2026豐原廟東夜市必吃地圖，排骨酥麵、菱角酥與老字號餅店全攻略
來到台中豐原，如果不來這裡走一遭，那你的美食地圖絕對少了一塊拼圖！位於豐原慈濟宮旁的豐原廟東夜市，雖然全長可能不到幾百公尺，卻是全台灣密度最高的「美食一級戰區」之一。這裡不像一般的觀光夜市腹地廣大，而是擠在一條名為「中正路167巷」的狹窄巷弄中，但這份擁擠感正是它的魅力所在。從擁有數十年歷史的排骨酥麵、現炸的菱角酥到古早味的鳳梨冰，每一攤幾乎都是經歷過時間考驗的老字號。
今天這篇專題報導，就要帶大家深入這條充滿人情味與香味的小巷，挖掘在地人與觀光客都無法抗拒的經典美味！
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豐原廟東夜市：廟宇旁的美食傳奇
豐原廟東夜市 (Fengyuan Miaodong Night Market) 檔案
- 📍 地址： 420台中市豐原區中正路167巷
- ☎️ 電話： 無統一電話 (視各店家而定)
- ⏰ 時間： 每日 10:00–23:00 (各攤位營業時間略有不同)
- 💰 價位： 免費入場，銅板美食約 $50-$150/道
- 🌟 評價： 4.2 顆星 (超過 34,000 則評論)
- 🏷️ 標籤： #在地美食, #排骨酥麵, #菱角酥, #台中景點, #廟西夜市
為了讓大家快速掌握廟東夜市的必吃重點，我們整理了以下這份精選清單，建議收藏起來，下次去就照著這張表吃透透！
| 店家名稱 | 推薦必點 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 廟東菱角酥 | 現炸菱角酥 | 口感酥脆、鹹甜交織，在地最強散步零食。 |
| 清水排骨麵店 | 排骨酥麵 | 肉質軟嫩、湯頭濃郁，老饕最愛的重口味。 |
| 正老牌肉丸 | 肉圓、貢丸湯 | 皮Q彈口，特製醬汁與紮實肉餡是完美組合。 |
| 金樹鳳梨冰 | 鳳梨冰、杏仁露 | 古法醃漬鳳梨，酸甜消暑的百年經典。 |
| 永芳亭 | 肉粽、扁食 | 獨門醬料搭配古法製作，在地人的深夜食堂。 |
廟東夜市的歷史可以追溯到旁邊的「慈濟宮」，早年因為廟會活動吸引了人潮，許多小吃攤販便聚集在廟東側的巷弄內，久而久之形成了現在的規模。這裡的特色就是「路窄人多」，兩側店家林立，頭頂上有遮雨棚，所以就算下雨天也能盡情享用美食。
不只廟東，別忘了探訪「廟西夜市」商圈
雖然多數人的目光都集中在熱鬧的「廟東」，但其實慈濟宮的西側與後方，也就是俗稱的「廟西夜市」或廟西商圈，同樣隱藏著許多豐原人的口袋名單。這裡的環境相對開闊，許多知名的伴手禮名店與傳統餅店都坐落於此。
- 環境差異：比起廟東夜市狹窄擠迫的巷弄美食，廟西夜市周邊更偏向於店面式的餐飲與傳統老餅鋪，人潮雖不如廟東擁擠，卻多了一份在地生活的悠閒感。
- 必逛重點：許多老字號的糕餅店如老雪花齋、寶才食品等都在步行可達的範圍。許多在地人習慣在廟東吃完小吃後，再走到廟西一帶採買糕餅作為伴手禮。
這種「東吃西買」的旅遊模式，正是內行玩家最推薦的豐原玩法。如果你不想在廟東人擠人，也可以考慮到廟西尋找一些歷史悠久的麵店或飯館，感受不一樣的豐原古早味。
必吃排隊雙雄：菱角酥與清水排骨麵
如果問在地人：「去廟東夜市要吃什麼？」十個人有九個會跟你說這兩樣東西。首先是位於路口的廟東菱角酥。這攤幾乎隨時都大排長龍，店家將新鮮的菱角裹上特製麵糊，下鍋油炸至金黃酥脆。
- 口感特色：外皮像是古早味甜甜圈般酥脆帶甜，內裡的菱角鬆軟綿密，鹹甜交織的口感非常涮嘴，讓人一顆接一顆停不下來。
- 排隊攻略：建議一到夜市先去抽號碼牌或排隊，因為人潮通常很多。
接著是另一家傳奇名店——廟東清水排骨麵。這家店就在夜市的中段，店面不大，座位擁擠，但為了那碗麵，大家甘願揮汗排隊。
- 美味秘訣：排骨先醃漬過再炸，接著放入小盅裡蒸煮，讓肉汁完全鎖住且骨肉分離。湯頭濃郁帶著油蔥香氣，搭配滑溜的油麵，是標準的「重口味」台式美味。
- 網友評價：雖然有人覺得環境較擠、價位稍高，但那個濃郁的湯頭與入口即化的排骨，依然讓它擁有 4.1 顆星與近 4000 則評論的高人氣。
除了排隊名店，這些也不能錯過
當然，廟東夜市的美食遠不止這兩家。這裡還有正老牌豐原肉丸，皮Q餡多，淋上特製的粉紅醬料，搭配一碗湯，就是完美的台式下午茶。如果你喜歡吃海鮮，這裡的蚵仔煎也是出了名的用料實在，蚵仔飽滿大顆。
吃完鹹的，想來點甜的解膩嗎？別忘了來一杯古早味的金樹鳳梨冰。這款飲料也是許多人的童年回憶，酸甜的醃漬鳳梨搭配碎冰，清涼消暑，非常適合在人擠人的夜市裡來上一杯降降火氣。
根據最新的評論回報，有內行食客推薦「晚上22點以後再來」，這時候雖然部分店家準備打烊，但有機會吃到隱藏版的深夜豆花，人潮也相對較少，逛起來比較舒適。此外，若想避開人潮，走到廟西夜市區塊尋找老牌餅鋪或麵食也是很聰明的選擇。
常見問題 FAQ
Q1：豐原廟東夜市好停車嗎？
廟東夜市位於鬧區，周邊停車位較為難找。建議停在附近的「豐原火車站」周邊停車場或公有停車場，再步行過來（約5-10分鐘）。盡量避免開車直接駛入中正路夜市入口附近，容易塞車。
Q2：廟東夜市必吃的排隊美食有哪些？
首推「廟東菱角酥」與「清水排骨麵」，這兩家通常排隊人潮最多。另外「正老牌肉丸」、「金樹鳳梨冰」與「永芳亭肉粽」也是極具代表性的老店。
Q3：廟東夜市跟廟西夜市有什麼差別？
「廟東」位於慈濟宮東側巷內，以高密度的特色小吃聞名，人潮極多；「廟西」則指廟宇西側商圈，空間較廣，擁有許多知名的老字號餅店與伴手禮店，適合悠閒散步採買。
Q4：下雨天適合去逛嗎？
適合！廟東夜市這條巷弄（中正路167巷）上方大多設有遮雨棚，雖然走道狹窄，但不用擔心淋雨，是很好的雨備美食景點。
參考資料
