肉絲料理哪裡吃？盤點紐約10間人氣台菜：從李安愛店到熱炒老字號【2025最新】

來到世界的大熔爐紐約，除了漢堡、披薩和貝果，對於身在異鄉的遊子或熱愛亞洲美食的老饕來說，最讓人魂牽夢縈的莫過於那一碗熱騰騰的牛肉麵、酥脆多汁的排骨飯，還有鑊氣十足的肉絲料理。紐約的台式料理版圖從曼哈頓華埠（Chinatown）延伸至皇后區的法拉盛（Flushing）與艾姆赫斯特（Elmhurst），再到布魯克林的日落公園（Sunset Park），每一區都有其獨特的台灣味。

這一次的主題旅遊專題，我們特別整理了紐約 10 間極具話題性的台灣餐廳與周邊美食。從李安導演都推薦的老字號排骨飯，到充滿文青風格的便當專賣店，再到能吃到道地「九層塔炒肉絲」的熱炒店，這份清單絕對是你探索紐約台味的行程懶人包最佳指南。無論你是想尋找家鄉味，還是想體驗最正宗的台式快炒，跟著這篇攻略走準沒錯！

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1. Taiwan Pork Chop House (武昌好味道)

位於曼哈頓華埠 Doyers Street 這條充滿歷史感彎曲小徑上的 Taiwan Pork Chop House（原名武昌好味道），是許多紐約留學生與老華僑的共同回憶。據說這也是國際名導李安回到紐約時會造訪的店家之一，光是這點就為它增添了不少傳奇色彩。店內裝潢簡單樸實，保留了傳統台式小吃店的氛圍，這裡沒有過度的包裝，只有實實在在的份量。

這裡的招牌當然是排骨飯，排骨採用傳統的裹粉油炸方式，外皮呈現誘人的金黃色，口感偏向上海式與台式的結合，酥脆中帶著肉汁。除了排骨，這裡的鹽酥雞飯也是人氣之選，許多顧客評價其「熱騰騰的很香很好吃」。如果你想來點熱湯，這裡的四神湯與酸菜肚片湯都能溫暖你的胃。雖然有部分評論提到口味偏鹹，建議搭配白飯或清淡的燙青菜食用，這正是最道地的「下飯」口味。

2. Taiwan Bear House (台灣熊屋)

同樣位於曼哈頓華埠，距離 Taiwan Pork Chop House 不遠的 Pell Street 上，有一間風格截然不同的Taiwan Bear House (台灣熊屋)。這家店走的是精緻便當路線，店面外觀低調，內部空間舒適乾淨，帶著一點年輕活潑的氣息。如果你懷念台灣的鐵路便當或是超商便當的那種配置，這裡會是你的心頭好。

店內的明星商品是夜市雞肉便當 (Night Market Chicken Bento)，其實就是我們熟悉的鹽酥雞/雞米花便當。炸雞腿油飯也是另一項熱門選擇，雞腿炸得外酥內嫩，搭配香氣四溢的油飯，讓人一口接一口。配菜方面通常有滷蛋、酸菜和時蔬，非常均衡。這裡的滷排骨也獲得不少好評，被認為口味很「台」，醬香入味。對於忙碌的紐約客或遊客來說，這裡提供了一個快速、乾淨且美味的用餐選擇。

3. OK Canaan Taiwanese Gourmet (台灣好滋味)

轉戰皇后區的美食一級戰區法拉盛（Flushing），OK Canaan (台灣好滋味) 是一間適合多人聚餐的寬敞餐廳。它是另一間知名餐廳 OK Ryan 的姊妹店，但空間更大，甚至適合舉辦活動或辦桌。這裡的菜色種類繁多，從街頭小吃到大菜應有盡有，是想要一次滿足多種願望的最佳去處。

來到這裡，絕對不能錯過他們的臭豆腐，炸得酥脆的豆腐配上特製泡菜，是許多台灣人的鄉愁解藥。另外，評論中多次提到的紅燒肉與鹽酥雞也是必點，尤其是鹽酥雞還附上了炸九層塔，還原度極高！如果你喜歡炒菜類，客家小炒和螞蟻上樹都非常下飯。值得一提的是，店家對待客人相當熱情，有時候還會招待炒高麗菜，這種濃濃的人情味，正是台灣餐廳最迷人的地方。

4. OK Ryan (台灣小吃)

如果你在週末早晨醒來，突然想吃一份熱騰騰的台式飯糰配上米漿，那麼位於法拉盛 College Point Blvd 的 OK Ryan 絕對是你的救贖。這間店在當地評價極高，擁有超過 700 則的高分評論，被許多人譽為紐約評價最好的台菜餐廳之一。

除了週末限定的早餐（包含蛋餅、油條、飯糰等），這裡的正餐也相當精彩。特色的燻鴨肉質鮮嫩帶有煙燻香氣，是桌桌必點的招牌。另外，這裡竟然吃得到彰化肉圓和酥炸大腸，這種在美國極難尋得的小吃，讓無數遊子感動不已。想要嘗試經典熱炒的話，沙茶牛肉空心菜或是三杯雞都能讓你瞬間回到台灣的熱炒店。記得，週末早餐時段生意非常好，想吃可能要早點來卡位！

5. Taiwanese Gourmet (老華西街)

位於 Elmhurst 的 Taiwanese Gourmet (老華西街)，是紐約台菜界的老大哥，累積了超過一千則評論。就連在皇后區長大的好萊塢影星 Awkwafina 都曾在採訪中提到這是她喜愛的餐廳。這裡的菜單非常豐富，幾乎涵蓋了所有你想得到的台式料理。

特別值得推薦的是他們的肉絲料理，例如九層塔炒牛肉絲，香氣濃郁的九層塔配上軟嫩的肉絲，是極佳的白飯殺手。此外，蚵仔煎也是這裡的招牌，醬汁調味道地，粉漿比例適中。如果你在冬天來訪，千萬別錯過小黑板上的季節限定湯品，像是麻油腰花湯或燒酒雞，暖身又補氣。雖然是一家老店，但人氣始終不減，晚餐時段經常客滿，建議若是多人聚餐最好提前訂位。

6. Taipei Hong (台北鴻)

隱身在法拉盛 YF Square 的 Taipei Hong (台北鴻)，是一家相對低調但評價不錯的台灣餐廳。這裡提供各類經典的台式簡餐與麵食。雖然評論數不像老華西街那麼多，但 4.3 顆星的評價顯示出其穩定的品質。對於想要避開人潮、安靜享用一頓家常便飯的食客來說，這裡是一個不錯的隱藏版選擇。

7. Taiwan Station (台灣車站) & 其他布魯克林選擇

布魯克林的第八大道（Sunset Park）區域也是華人聚集地，這裡同樣藏著不少好味道。Taiwan Station (台灣車站) 是當地頗具代表性的台式餐廳，提供舒適的用餐環境與多樣化的台灣小吃。而 New Fu Shen 則是一家老牌餐廳，雖然評分稍低，但仍是當地居民解決三餐的選擇之一。

值得注意的是 The Meat Corner，雖然出現在搜尋列表中，但從「咸魚茄子煲」、「涼瓜炒牛肉」與「燒鴨」等菜色來看，它更偏向廣東菜或燒臘店。如果你想吃的是鑊氣十足的炒菜或燒臘，這裡也是個平價的選擇。

8. 8090 Taiwan Cuisine (8090台灣美食)

位於法拉盛紐約美食城（New York Food Court）內的 8090 Taiwan Cuisine，走的是美食街快餐路線。這類型的店家最適合獨自旅行或趕時間的人，不用付小費（通常美食街自取），出餐速度快。雖然整體評價落在 3.5 顆星，但對於想在這個繁忙的十字路口快速解饞、吃點台式炸物或滷肉飯的人來說，這裡依舊是一個方便的補給站。

總結：你的紐約台味地圖

在這一趟紐約台式美食巡禮中，我們看見了從曼哈頓到皇后區，台灣味以不同的形式在異鄉生根發芽。如果你追求CP值與經典口味，曼哈頓的 Taiwan Pork Chop House 是首選；如果你想吃精緻便當，請去 Taiwan Bear House。若是一群朋友想聚餐辦桌，法拉盛的 OK Canaan 和 OK Ryan 絕對能讓大家吃得盡興；而想要深夜來點熱炒與肉絲料理，Elmhurst 的老華西街 (Taiwanese Gourmet) 永遠為你點著燈。

下次造訪紐約，吃膩了美式食物時，不妨按圖索驥，用味蕾找回那份熟悉的感動。

常見問題 (FAQ)

參考資料

• Google Maps: Taiwan Pork Chop House
• Google Maps: Taiwan Bear House
• Google Maps: OK Canaan
• Google Maps: Taiwanese Gourmet
• Google Maps: OK Ryan

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