大登排骨隱藏版工廠直擊！新店在地人激推的香酥豬排便當救星

在新北新店的寶橋路巷弄中，藏著一家許多在地媽媽與上班族口耳相傳的隱藏版美食工廠。這裡沒有華麗的店面，也沒有顯眼的招牌，但卻是許多團購主的最愛。今天要帶大家開箱的就是這間專營肉品加工的「大登食品有限公司」，特別是他們家招牌的「香酥豬排」（不少在地人也暱稱為大登排骨），號稱是便當救星，只要簡單煎炸就能端出餐廳級的美味。

如果你也是忙碌的現代人，或是希望能在家輕鬆複製出古早味排骨飯的滋味，那麼這間評價 4.4 顆星的在地老字號，絕對值得你列入採購清單。讓我們一起走進這間工廠，看看它到底有什麼魔力吧！

低調工廠裡的美味秘密：大登食品

大登食品外觀 — ▲ 大登食品的外觀相當低調，就像一般的辦公室或工廠，但這裡可是許多團購美食的發源地。(圖：Google Maps)

大登食品有限公司檔案

📍 地址： 231新北市新店區寶橋路235巷16弄5號
☎️ 電話： 02 2915 7850
⏰ 時間： 週一至週五 08:00–17:30 (週六日公休)
💰 價位： 豬排約 $300-$400 (視重量與包裝而定)
🌟 評價： 4.4 顆星 (Google 評論)
🏷️ 標籤： 食品工廠、團購美食、香酥豬排、大登排骨、冷凍食品

Google 地圖導航 ➜

大登食品並不是一般的零售門市，而是一間食品製造商。這意味著來到這裡購買，你可以享受到接近批發的價格與品質。根據網友的指引，要找到這裡需要一點技巧：從寶橋路轉進235巷後，要靠右行駛進入6弄，不要跑錯跑到便利商店那邊去了。

工廠的營業時間非常配合上班族，從早上八點開到下午五點半，週末則是休息的。因此，許多人會選擇利用平日午休時間，或者是請假空檔特地跑來載貨，足見其魅力。

招牌必買：古早味香酥豬排

香酥豬排包裝 — ▲ 這是店家最暢銷的品項，已經醃漬入味，買回家直接料理非常方便。(圖：Google Maps)

這裡最受歡迎的產品莫過於「香酥豬排」，也就是大家口中的「大登排骨」。這款豬排之所以受歡迎，最大的優點在於「調味」。許多資深買家表示，他們買了好幾年，就是喜歡那種傳統的醃漬香味，不用再額外灑粉或調醬，直接下鍋煎或氣炸，吃起來鹹香夠味，非常下飯。

雖然近期有消費者反應，隨著物價上漲，價格有所調整（從早期的兩百多漲至現在的三四百元），且肉片似乎有變薄或變小的趨勢，但對於追求「快速上菜」的家庭來說，這仍然是極具競爭力的選擇。不用自己買肉、拍打、醃漬，省下的時間成本相當可觀。

價目表與購買攻略

大登食品菜單 — ▲ 現場或網路訂購的品項單純，主要以重量計算。(圖：Google Maps)

根據現場資訊與網友回報，這裡的豬排通常是大包裝販售（例如 1200g 約 8-10 片），適合家庭號或辦公室團購分裝。除了豬排之外，部分評論也提到了他們有販售其他的調味品或肉製品。

採購重點提示	詳細建議
確認庫存	雖然是工廠，但如果是特地前往，建議可以先打電話確認現場是否有現貨，以免撲空。
自備保冷袋	因為是冷凍生鮮食品，建議自行攜帶保冷袋前往購買，確保肉品新鮮度。
留意口感	極少數評論提到偶爾會有豬腥味，建議對味道極度敏感的朋友，可以在烹調時多加一點薑片或米酒去腥，或者搭配重口味的配菜食用。

購買小撇步：