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來到北海岸,除了享受舒壓的溫泉,金山美食更是讓旅人流連忘返的核心魅力。這裡不只有著名的金山老街,更有許多隱藏在漁港與街邊的特色餐廳,從自家漁船捕獲的活體海鮮,到獲得全國冠軍的精緻甜點應有盡有。這篇專題報導為大家嚴選了 8 間必訪的地點,無論是想品嚐澎湃的萬里蟹,還是尋找深夜裡的鑊氣炒麵,這份懶人包都能滿足你的味蕾!
| 餐廳名稱 | 核心特色 | 建議時段 |
|---|---|---|
| 花義思廚坊 | 自家漁船直送海鮮、萬里蟹痛風鍋 | 午餐、晚餐 |
| 阿嬤家漁村料理 | 古早味豬油拌飯、現撈小卷 | 午餐、晚餐 |
| 金包里農舍莊園 | 全國冠軍布丁、歐風建築下午茶 | 下午茶 |
| 君浩美食坊 | 道地湖南湘菜、第一排海景視野 | 午餐、晚餐 |
| 兄弟食堂 | 金山老字號台菜、招牌墨魚香腸 | 午餐、晚餐 |
| 文哥天婦羅 | 現炸純魚漿、老街熱門銅板小吃 | 全天(老街時段) |
| 金牌咖哩炒麵 | 濃厚咖哩、鑊氣十足、在地深夜食堂 | 晚餐、宵夜 |
| 顏記古早味美食坊 | 各式道地台式熟食、懷舊風味 | 週六限定 |

這間位於環金路上的花義思廚坊,最大的賣點就是擁有「自家漁船」直送的海鮮,保證食材新鮮度。店內主打義大利麵與燉飯,特別是「青醬海鮮義大利麵」與地瓜披薩廣受好評。這裡最霸氣的莫過於「萬里蟹痛風鍋」,滿滿的活體花蟹與三點蟹,讓人大呼過癮。店內還提供飲品與濃湯無限暢飲,且環境對寵物與親子非常友善,是家庭聚餐的首選。

隱身在磺港漁港附近的阿嬤家漁村料理,主打家常卻細緻的台式美味。來到這裡,豬油拌飯與阿嬤的滷肉是絕對不能錯過的組合,滷肉入口即化,香氣迷人。此外,小卷料理與鯊魚羹也展現了漁港特有的鮮甜。這裡環境溫馨,雖然假日常常客滿需要提早訂位,但為了那份充滿「溫度」的餐點,等待絕對是值得的。

想要在金山享受貴婦般的下午茶嗎?金包里農舍莊園以百年歐式建築風格打造,美得像是一座森林城堡。店內最引以為傲的是獲得全國冠軍的布丁,口感滑順天然,與鹹甜的海鹽乳酪紅茶相當契合。此外,利用在地食材製作的「地瓜巴斯克乳酪蛋糕」更是創意十足,香甜不膩口。廣大的園區也非常適合帶小孩來放風,享受悠閒的午後時光。

在海邊吃湘菜是種什麼樣的體驗?君浩美食坊將重口味的湖南料理搬到了北海岸,正對大海的絕佳位置,讓用餐氛圍加倍升級。這裡的酸菜魚、剁椒魚頭與麻婆豆腐都是必點名菜,調味精準且非常下飯。除了正餐,老闆在西點與咖啡上也頗有造詣,是個能同時滿足嗜辣愛好者與甜點控的神奇餐廳。

經營多年的兄弟食堂是金山的標誌性美食之一,以紮實的台菜功力聞名。最受推崇的招牌菜是墨魚香腸,Q彈的口感中帶著滿滿的海味,幾乎每桌必點。此外,如蔭鼓蚵、韭菜鮮蚵等經典料理,食材新鮮且火候十足。這間老字號餐廳不僅是觀光客的最愛,也是當地人聚餐辦桌的首選地點。

如果您在金山的傍晚感到飢腸轆轆,那麼金牌咖哩炒麵絕對能滿足您的味蕾。這裡主打濃厚醬汁與大火快炒出的「鑊氣」,招牌的牛肉咖哩炒麵與沙茶炒麵,麵條Q彈有勁且入味。除了麵食,網友一致好評的還有炒小卷,口感脆嫩且鮮甜。店內氛圍和善,甚至還有家中的小孩懂事地在店內幫忙,是間極具人情味的在地小店。

來到金山老街,手上沒拿一盒天婦羅就不算來過!文哥天婦羅堅持使用純魚漿製作,現炸出來的口感綿密且真材實料。老闆文哥個性親民熱情,總是帶著真切的笑容迎接客人。無論是撒上大量海苔粉的原味,還是帶點微辣的口味,剛出鍋熱騰騰的滋味絕對能療癒你的心情。現場也有真空包裝可以買回家料理,非常便利。

同樣位於金包里老街上的顏記古早味美食坊,是一間充滿懷舊氛圍的熟食店。這裡提供多種金山特有的古早味料理,適合想要帶點特色美味回家當配菜的旅人。雖然評價稍有落差,但其道地的金山小吃特色,依然吸引不少尋找在地味道的食客前往一探究竟。特別是假日時段,這裡也是許多人選購家常菜的祕密據點。