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每到週末假期,陽明山總是台北人逃離城市喧囂的首選之地。除了四季變幻的美景與步道,最令人嚮往的莫過於那些藏身在山林與美軍宿舍群中的美食餐廳。這篇為大家嚴選了多間超人氣的陽明山餐廳,無論你是想在星空下品嚐浪漫晚餐,還是在美式宿舍群中享受愜意午茶,甚至是在山野間品嚐鮮嫩土雞,都能在這份清單中找到心頭好!
| 餐廳名稱 | 主要特色 | 預估價位 (NT$) |
|---|---|---|
| 草山夜未眠 | 180度百萬夜景、約會首選 | 400–800 |
| 屋頂上 (The Top) | 峇里島度假風、高空景觀 | 350+ |
| 想 陽明山 | 美軍宿舍老宅、落羽松庭院 | 400–600 |
| 白房子 | 手沖咖啡、法式鄉村風情 | 400–600 |
| 八卦夜未眠 | 深夜燒烤火鍋、心形投影橋 | 600–1,000 |
| 菁豔景觀餐廳 | 江浙料理、適合家庭聚餐 | 400–600 |
| 青菜園 | 超人氣白斬雞、竹子湖山產 | 400–600 |
說到陽明山的指標性夜景餐廳,草山夜未眠絕對榜上有名。重新裝修後的餐廳氛圍更加時髦浪漫,這裡最著名的就是擁有180度無死角的百萬夜景視野。餐廳內設有旋轉木馬與多個拍照打卡裝置,非常適合情侶約會或慶生。
餐點選擇豐富,從異國料理到台式熱炒應有盡有。許多遊客反映,雖然餐點價位稍高,但配上眼前這片璀璨燈海,絕對值得。建議在傍晚時分入座,可以一次收藏夕陽與星空美景。
屋頂上 The Top 位於文化大學體育館下方,是陽明山上最具峇里島度假感的餐廳。這裡採階梯式建築,確保每一桌客人都能欣賞到開闊的市景。餐廳提供多樣化的亞洲料理,包括合菜、燒烤、火鍋以及精緻調酒。
想 陽明山 隱身在草山美軍宿舍群中,白色的平房建築搭配隨季節變色的落羽松庭院,宛如走進了歐洲莊園。這裡的餐點走中高價位但份量實在,不論是義大利麵、燉飯或是招牌的蜂蜜奶油鬆餅都極受好評。
內部空間寬敞明亮,從 2 人位到大型包廂皆備,非常適合家庭聚餐或閨蜜下午茶。用餐完後,推薦在戶外的藤編座椅區坐坐,感受山間清新的空氣與微風,享受一段悠閒的時光。
同樣位於美軍宿舍區的白房子,室內裝潢充滿了簡約的法式鄉村風情。這裡最受歡迎的餐點莫過於陶板燒什錦海鮮與異國風味的油封鴨。店內更有引進自動沖泡機器人,讓每一杯手沖咖啡的品質都能維持穩定,吸引不少咖啡愛好者前來。
如果你想一邊看風景一邊大口吃肉,八卦夜未眠會是個好選擇。這裡與草山夜未眠相鄰,但主打的是烤肉與牛奶火鍋。雖然環境氛圍略遜於鄰店,但餐點的「豪邁度」卻是有目共睹,是許多學生與家庭的首選。夜晚在心形投影橋下拍照,搭配萬家燈火,浪漫感依舊不減。
菁豔景觀餐廳 位於陽明山溫泉度假村內,是一間以道地江浙料理與中式料理聞名的餐廳。這裡的環境被山林環繞,空氣清新,招牌菜色如肥而不膩的東坡肉與口感紮實的精緻臭豆腐(蔣公臭豆腐)都是老饕的最愛。
隱身在竹子湖往中正山方向的鐵皮屋內,青菜園是老饕心中陽明山土雞的第一名。這裡環境雖然平實簡約,但每到用餐時刻總是高朋滿座、門庭若市。店家規定 8 位以下不接受訂位,建議想吃的朋友一定要在 11:00 開門前就去排隊。
這裡的招牌放山白斬雞肉質鮮甜 Q 彈,不需要過多沾醬就能品嚐到雞肉原始的美味。除此之外,口感濃郁的地瓜湯、米粉湯以及外皮酥脆的炸香菇、炸冰淇淋也都是熱門必點。如果你喜歡喝熱湯,剝皮辣椒雞湯絕對是暖胃的首選。
這幾間陽明山餐廳涵蓋了夜景、氣氛與在地美食:追求極致浪漫夜景,草山夜未眠或屋頂上是不二之選;喜愛老宅文青風,想 陽明山與白房子深具質感;若是想品嚐道地山產土雞,青菜園則是絕對不能錯過的排隊名店。出發前別忘了確認營業時間與預約規則,才能享受最完美的山間假期!
「青菜園」有特殊的訂位規定:8 位(含)以上可以提前電話預約,但 8 位以下不接受預約,必須現場排隊候位。建議在上午 11 點開門前抵達以避免長時間久候。
多數主打夜景的餐廳如「草山夜未眠」或「八卦夜未眠」通常從下午 15:00 開始營業;而像「白房子」或「想 陽明山」這類提供午茶與正餐的咖啡廳,則在早上 09:00 或 11:00 便開始營業。
非常適合!「菁豔景觀餐廳」提供傳統中式合菜,而「青菜園」的土雞料理與地瓜湯更是深受長輩喜愛的傳統山產風味。