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2025樂華夜市必吃美食懶人包！7間超人氣排隊名店推薦，從鹹食到甜點一次滿足
來到新北永和，絕對不能錯過的宵夜聖地就是樂華夜市！這裡不僅路寬好逛，更是美食的一級戰區。從傳統古早味到創意小吃，每一攤都讓人食指大動。對於第一次來或是想挖掘新美食的朋友，常常會因為選擇太多而陷入「選擇困難症」。
別擔心！這篇專題報導特別精選了樂華夜市內 7 間超人氣必吃美食，無論是超浮誇的長薯條、巨無霸豬血糕、清爽的手撕雞，還是網友熱議的快樂地瓜球，通通幫你整理好。跟著這份懶人包吃，保證讓你捧著肚子滿足回家！
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| 美食店家 | 特色亮點 | Google 評價 |
|---|---|---|
| 老大薯條 | 超浮誇 30 公分日本長薯條 | 4.6 🌟 |
| 樂華姐妹巨無霸豬血糕 | 份量十足、口感軟糯 | 3.9 🌟 |
| 樂華涼拌手撕雞 | 清爽開胃、蔬菜豐富 | 4.3 🌟 |
| 郭記麻辣臭豆腐 | 老字號、湯頭濃郁 | 3.8 🌟 |
| 好吃雞肉 | 滑嫩雞肉、雞油飯必點 | 3.3 🌟 |
| 拉絲小子 | 外脆內軟拔絲地瓜 | 4.5 🌟 |
| 快樂地瓜球 | 超大顆空心酥脆口感 | 3.7 🌟 |
老大薯條：超浮誇日本長薯條
老大薯條-樂華夜市 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路51之6號
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 依夜市營業時間為主
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.6 (5則評論)
- 🏷️ 標籤： 日本長薯條, 創意炸物, 邊走邊吃
如果你是薯條控，絕對不能錯過這家「老大薯條」。這裡主打的是源自北海道技術的日本長薯條，長度驚人，拿在手上絕對是目光焦點！薯條炸得金黃酥脆，內部依然保有馬鈴薯的綿密口感，吃起來一點也不油膩。
店內提供多種口味的沾醬選擇，其中蜂蜜芥末和芥末奶油是許多網友大推的口味，微甜微嗆的滋味與剛炸好的薯條完美融合。因為份量十足且造型特殊，非常適合逛夜市時買一份邊走邊吃，大人小孩都無法抗拒這酥脆的誘惑。
樂華姐妹巨無霸豬血糕：口感Q彈份量大
樂華姐妹巨無霸豬血糕 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路32-34號
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 依夜市營業時間為主
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 3.9 (64則評論)
- 🏷️ 標籤： 古早味, 巨無霸, 銅板美食
來到樂華夜市，怎麼能不來一支充滿古早味的豬血糕呢？「樂華姐妹巨無霸豬血糕」正如其名，份量相當有誠意，甚至有網友表示情侶兩人吃一支剛剛好。這裡的豬血糕蒸得透徹，口感走的是偏濕軟微Q的路線，不會硬梆梆咬不動。
老闆娘非常親切，對於是否要加香菜、辣度調整都能客製化。剛出爐的豬血糕裹上濃郁的醬汁，再沾滿厚厚的花生粉與香菜，一口咬下香氣四溢。敢吃辣的朋友建議加一點辣，更能提味，是相當有飽足感的散步美食。
樂華涼拌手撕雞：清爽開胃的排隊名店
樂華涼拌手撕雞 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路4號
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 依夜市營業時間為主
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.3 (402則評論)
- 🏷️ 標籤： 涼拌, 排隊美食, 清爽
如果覺得夜市的炸物、燒烤太油膩，「樂華涼拌手撕雞」絕對是你的救贖！這家店總是排著長長的隊伍，主打使用養足半年的紅羽土雞肉，肉質緊實有嚼勁。最厲害的是他們的獨門秘製醬汁，搭配檸檬汁的酸爽，在夏天吃特別開胃。
這不僅僅是吃雞肉，蔬菜的搭配更是一絕！套餐內通常包含洋蔥、筍乾等配料，許多饕客更推薦加點蘋果、小黃瓜與玉米筍，水果的清甜能中和醬汁的鹹味，讓整碗手撕雞層次更豐富。份量十足，不少人甚至直接買來當作正餐享用。
郭記麻辣臭豆腐：飄香多年的經典老店
郭記麻辣臭豆腐 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路180巷
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 16:30–01:00
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 3.8 (2,156則評論)
- 🏷️ 標籤： 麻辣鴨血, 油飯, 老字號
說到樂華夜市的代表性美食，「郭記麻辣臭豆腐」絕對榜上有名，累積了超過兩千則評論。他們的招牌麻辣臭豆腐湯頭相當講究，加入香菇、小魚乾等配料熬煮，喝起來香辣中帶有濃郁的鮮味。豆腐吸飽了湯汁，一口咬下還會噴汁，鴨血則是滑嫩入味。
除了臭豆腐，這裡的招牌油飯也是人氣必點。粒粒分明的糯米飯香氣十足，搭配上甜辣醬更是絕配。雖然店內座位較為擁擠，但那種簡單卻美味的雞肉料理，總是能喚起大家對古早味的記憶。
好吃雞肉：滑嫩雞腿與銷魂雞油飯
好吃雞肉【樂華店】 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路147號
- ☎️ 電話： 0939 162 338
- ⏰ 時間： 16:30–23:30 (週一、六休息)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 3.3 (242則評論)
- 🏷️ 標籤： 雞肉飯, 下水湯, 晚餐首選
想在夜市吃頓飽足的正餐嗎？「好吃雞肉」是許多在地人的晚餐選擇。這裡的雞肉處理得相當好，肉質鮮嫩多汁，連雞胸部位也不會乾柴。許多老饕推薦一定要點一盤雞肉或雞腿，雞皮Q彈，肉凍晶瑩剔透，淋上鹹甜適中的醬油膏，非常下飯。
搭配的主食首推雞油飯或雞絲飯，白飯淋上香噴噴的雞油與醬汁，讓人忍不住一口接一口。如果想喝湯，料多實在的下水湯也是不錯的選擇。雖然這是一間老攤位，但那種簡單卻美味的雞肉料理，總是能喚起大家對古早味的記憶。
快樂地瓜球：超大顆酥脆空心球
快樂地瓜球（永和樂華總店） 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路59號
- ☎️ 電話： 未提供
- ⏰ 時間： 17:00–00:00 (每日營業)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 3.7 (651則評論)
- 🏷️ 標籤： 地瓜球, 銅板小吃, 排隊名店
樂華夜市內有好幾攤地瓜球，但這家「快樂地瓜球」絕對是排隊人潮的焦點。這裡主打超大顆尺寸的地瓜球，分為紫色與黃色兩種，光看老闆在油鍋裡反覆按壓讓地瓜球膨脹的過程就超級療癒。因為生意很好，常常能買到剛起鍋、熱騰騰的現炸成品。
這裡的口感屬於薄脆空心派，咬下去會有明顯的「卡滋」聲，內部則是充滿空氣感的蓬鬆構造。雖然有部分評論認為口感偏「粉」或過於空心，但喜愛酥脆外皮與大口咬下快感的朋友卻對此讚不絕口。重點是排隊動線消化很快，就算看到人多也不用擔心等太久。
拉絲小子：外脆內軟的拔絲地瓜
樂華夜市-拉絲小子 檔案
- 📍 地址： 新北市永和區永平路142號
- ☎️ 電話： 0976 761 328
- ⏰ 時間： 17:00–23:00 (週一休息)
- 💰 價位： $1-200
- 🌟 評價： 4.5 (92則評論)
- 🏷️ 標籤： 拔絲地瓜, 甜點, 素食可食
吃完鹹食，當然要來點甜點收尾！「拉絲小子」專賣令人垂涎的拔絲地瓜。老闆將切塊的地瓜炸熟後，裹上一層薄脆晶亮的糖衣。趁熱吃時外脆內軟，地瓜的香甜與糖衣的脆口在嘴裡交織，幸福感爆棚。
除了地瓜，這裡也有拔絲芋頭或是綜合口味可以選擇。最棒的是，這款甜點買回家冰過後再吃，糖衣會變得更脆，口感宛如冰糖葫蘆般特別，完全不用擔心冷掉不好吃。如果你是甜食控，這絕對是逛樂華夜市必買的伴手禮。
總結：記得帶空胃來挑戰
樂華夜市真的是美食寶庫，從主食到甜點、從涼拌到炸物應有盡有。以上推薦的 7 間店都各有特色，建議大家可以與三五好友一同前往，分食享用才能一次攻略更多攤位。下次來到永和，別忘了跟著這份名單吃一輪喔！
常見問題 (FAQ)
樂華夜市的營業時間是幾點？
樂華夜市大部分攤販的營業時間為每日 16:00 至 00:00，但個別店家可能會有不同的公休日（如週一或週三），建議出發前先確認特定店家的資訊。
如何前往樂華夜市？
搭乘捷運至「頂溪站」1號出口，步行約 10 分鐘即可抵達；或搭乘公車至「樂華夜市站」下車。附近也有停車場，但假日人潮眾多，建議搭乘大眾運輸工具較為方便。
樂華夜市有什麼必吃的排隊美食？
除了文中介紹的老大薯條、郭記麻辣臭豆腐、樂華涼拌手撕雞之外，快樂地瓜球、阿爸的芋圓等也是非常熱門的排隊名店，建議避開尖峰時段前往。
參考資料
